Пицца по-гавайски

Нам потребуется:

Тесто для пиццы: Молока 250 мл, 5 столовых ложек оливкового или растительного масла, 2 яйца, 500 грамм муки, соль, сахар, грамм 8 сухих дрожжей (если сырых то 50 грамм)

Для приготовления начинки: сыр (любой твердых сортов), ветчина, кетчуп (можно томатную пасту), ананасы консервированные

Начинаем готовить нашу пиццу:

Да кстати чуть не забыл тесто хватит на 3 пиццы 30 сантиметров.

Делаем опару, то есть в теплое молоко добавляем сахар и дрожжи, перемешивает. и оставляем в теплом месте минут на 15.

А пока нам необходимо взбить яйца, и добавить соль и масло (я предпочитаю оливковое) и перемешать.

Прошло 15 минут….. опару (это смесь молок сахара и дрожжей) перемешать. Добавить муки. Месим тесто. Сильно не месите.

Накрываем миску с тестом и на пол часа забываем…пока нарежем ветчину (я предпочитаю ветчину в пицце в виде соломки), натрем сыр на терке.

Прошло 30 минут…..тесто поднялось, раскатаем тесто для нашей пиццы толщиной 3-4 сантиметра. Выкладываем в форму (сковороду) нашу основу, предварительно смазанную маслом смазываем основу для пиццы кетчупом.

Выкладывает ананасы и ветчину.

Обильно посыпаем сыром

И в духовку (180 градусов) минут на 20.

Надеюсь вам тоже понравиться эта несложная в приготовлении пицца. Приятного аппетита!