Пицца с кедровыми орехами

Для теста: мука 500 грамм , дрожжи 20 грамм , масло сливочное  200 грамм, 5 яиц, сахарная пудра 200 грамм , цедра одного лимона , соль.
Начинка: орех кедровый, изюм, цукаты, сыр твердых сортов.

Для приготовления это сладкой пиццы, мы в миске взбиваем 200 грамм сливочного масла, должно получиться нечто подобное крему. Далее добавим один желток куриного яйца и взбиваем пока масло и желток не смешаются. Добавляем один за другим наши желтки….максимум я добавляю 5 желтков оптимально для этой десертной пиццы. В нашу смесь мы так же добавим пудру сахарную, немного воды, дрожжи, муку и посолим по вкусу. Перемешиваем пять минут.
У нас остались белки, их мы добавляем в почти готовое тесто, так же цедру лимона и все еще раз размешаем.
Разогреваем духовку до 200-210 градусов, сковороду смазываем маслом, посыпаем мукой, выкладываем наше тесто и в духовку на сорок минут ,но примерно через 25 мин. необходимо достать из духовки почти готовую основу для пиццы, и выложить на нее орешки кедровые, цукаты, изюм, конечно же сыр и все что вы пожелаете по вкусу. Закрыть духовку. Получается очень вкусная десертная пицца. Одна из самых простых в приготовлении пицц, проще этой  сладкой пиццы разве только пицца прошутто